(Оливетт Бланш х Альфонс Лавалле)
[Национальный институт агрономических исследований (INRA), Монпелье, Франция]
Синонимы: 1597-131 ЕМ.
-Идентификация/Происхождение: сорт винограда Риболь получен в 1958 году в результате скрещивания сортов Оливетт Бланш и Альфонс Лавалле. Зарегистрирован в официальном каталоге сортов винограда Франции в списке А1.
-Описание: грозди среднего и крупного размера, конические, более или менее компактные. Черешки длинные, практически не одеревеневшие, часто бывают довольно высокие боковые ответвления. Ягоды крупные, очень ровной эллипсовидной формы. Кожица толстая, но слабая, красивого синевато-черного цвета, очень равномерного окраса с обильным налетом. Мякоть обильная плотная с приятным простым вкусом.
-Возможность производства: позднее распускание почек. Куст прямой или полупрямой, средней мощности с хорошей плодовитостью, требует подвязки на металлические шпалеры. Мало восприимчив к серой гнили и опадению ягод. Чувствителен к засухе, мильдью, к мучнистой росе и к ложной мучнистой росе.
Созревание в третьей фазе, после Альфонс Лавалле и за неделю до Грос Верт.
-Утвержденные клоны: единственный, 503.
-Столовый виноград: Риболь имеет хорошую продуктивность. Этот виноград хорошо переносит транспортировку и хранение в холоде. Основное его хранение на лозах. Тогда его мякоть делается очень сладкой и вкусной. Без упаковки кожица ягод повреждается при транспортировке.
