Синоним: Итальянский красный
Руби Окуяма - европейский сорт винограда, вариант сорта Италия. Созревает в первой декаде сентября, имеет очень привлекательный внешний вид. Ягоды красивого фиолетово-красного цвета, по форме похожи на ягоды сорта Розаки. Мякоть приятная, кожица довольно тонкая. Сахаристость 16 г/100 см3. Ягоды склонны к растрескиванию. К грибным болезням и морозу сорт неустойчив.
