Шахани

Шахани – азербайджанский сорт винограда. Относится  к  эколого-географической  группе восточных  столовых сортов. 
Листья средней  величины или крупные,  трех-  и пятилопастные,  округлые,  слабо рассеченные.  Верхняя  поверхность  листа  темно-зеленая, слабопузырчатая,  нижняя поверхность  листа покрыта  редким  щетинистым  опущением.  Черешковая выемка открытая, лировидная  с  острым дном, реже глубокая, сводчатая с острым  дном. Опушение  на нижней поверхности листа отсутствует. Тип  цветка  обоеполый.  Грозди  крупные  или очень  крупные  (длиной  24-32  см,  шириной  7-13  см), цилиндрические,  реже  конические,  средней  плотности, средней массой 296 г. Гребненожка длинная.  Ягоды крупные  (длиной 18-24  мм, шириной  17-28  мм),  овальные,   белые  или  золотистые,  покрыты восковым налетом средней густоты.  Кожица относительно тонкая,  но  прочная, мякоть  плотная, мясистая,  малосочная, вкус простой, но имеет привкус. Семян в ягоде 1-3. Продолжительность периода от  распускания почек до полной зрелости ягод в условиях Азербайджана составляет 150 дней. Сорт сильнорослый, побеги вызревают на 96,4%. Плодоносных побегов  56%,  коэффициент  плодоношения  -  0,86.  Урожайность высокая. Устойчивость к милдью - 3-3,5  балла; антракнозу  и  оидиуму –  3-3,5 балла; серой гнили - 2-2,5 балла. Морозостойкость невысокая. В период полной зрелости ягод сахаристость сока  доходит  до  24  г/100см³ при  титрируемой  кислотности 4,9 г/дм³. Транспортабельность и лежкость  высокие. Ягоды Шахани имеют красивый внешний вид и приятный гармоничный вкус. Рекомендуемая  формы  куста -   многорукавная формировка;  обрезка  длинная  (12-14  глазков);  рекомендуемая  схема  посадки  3  х  1,5  м или  2,5х  1,5  м; нагрузка на куст - 56-68 глазков.