Синонимы: Гудунг, Бурни Кизил, Чашма гусаля.
Тана кузы – среднеазиатский столовый сорт винограда. Один из лучших среднеазиатских столовых сортов.
Лист поперечно-овальный, пятилопастный с хорошо выраженными верхними лопастями, темно-зеленый.
Черешковая выемка широко закрытая.
Опушение на нижней стороне листа отсутствует.
Цветок обоеполый.
Гроздь средняя, коническая, среднеплотная, иногда крылатая.
Ягода крупная, шаровидная, соломенно-зеленого цвета, сверху покрыта слоем розово-фиолетовых полосок, придающих ягоде полуокрашенный розовый вид. В грозди встречаются ягоды полностью розовые и светло-зеленые. Кожица плотная, прочная, плохо отделяется от мякоти. Мякоть плотная, хрустящая. Вкус приятный.
Сорт созревает в середине сентября.
Кусты большой силы роста, вызревание побегов хорошее. Транспортабельность очень;высокая.
Урожайность высокая.
Устойчивость против оидиума и мороза низкая.
Сахаристость сока ягод 23 г/100 см3, кислотность 5-6 г/дм3.
Сорт используется для потребления в свежем виде, консервирования и сушки. Дегустационная оценка свежего винограда и изюма 8 баллов, маринада – 7,8 баллов, компота – 7 баллов (выше, чем у сорта Нимранг).
