(Тагоби × Победа)
[Таджикский НИИСВиО]
Сорт винограда Зебо выведен в 1963 г. в Таджикском НИИСВиО в результате скрещивания сортов Тагоби и Победа (Забалканский × Мускат гамбургский). Селекционный номер 31-136. Автор А. Д. Савченко.
В 1976 г. принят для государственного испытания. Маточные насаждения Зебо имеются в экспериментальном хозяйстве Таджикского НИИСВиО и питомниководческом совхозе Гиссарского района Таджикской ССР.
Описание сорта винограда составлено в садвинсовхозе «Сумбули» Гиссарского района Таджикской ССР.
По морфологическим признакам близок к сорту Победа.
Лист крупный, округлый, пятилопастный, глубоко рассеченный. Пластинка листа с загнутыми вверх краями. Верхняя поверхность шагреневая. Верхние вырезки глубокие, закрытые, с яйцевидным просветом и заостренным однозубчатым дном. Нижние вырезки глубокие, закрытые, с яйцевидным просветом и заостренным дном. Черешковая выемка закрытая, с просветом овальной формы. Зубчики на концах лопастей и по краю пластинки треугольные с широким основанием. Опушение на нижней поверхности листа слабое, паутинистое.
Цветок обоеполый.
Гроздь средняя и крупная, цилиндро-коническая, плотная. Ножка грозди короткая.
Ягода очень крупная (средняя масса 9,2 г), овальная, черная. Кожица прочная. Мякоть мясисто-сочная. Вкус приятный, сладкий. Семян в ягоде два-три.
Семя крупное, светло-коричневое. Халаза выпуклая, овальная. Клювик средний.
Сорт винограда относится к столовым сортам очень позднего срока созревания. Полная зрелость ягод наступает в третьей декаде сентября. Продолжи-тельность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости ягод составляет 170 дней при сумме активных температур 3800°С.
Сила роста кустов средняя. Вызревание побегов хорошее, почти по всей длине.
Средняя урожайность при орошении 188 ц/га, максимальная —350 ц/га. Средняя масса грозди 450 г. Процент плодоносных побегов 65. Число гроздей на развившийся побег 0,9, на плодоносный - 1,3.
Морозоустойчивость слабая, на уровне большинства сортов винограда восточной группы.
Оидиумом Зебо поражается в средней степени (2—3 балла). Устойчив к антракнозу (степень поражения 1 балл).
Рекомендуемая формировка многорукавная, веерная. Нагрузка 100—120 глазков на куст при схеме посадки 3x2 м. Обрезка длинная, на 8—10 глазков.
Зебо предпочитает сероземы с хорошей влагообеспеченностью.
Содержит в процентах к общей массе грозди: сока и плотных частей мякоти 91,7, кожицы 3,6, гребней 2,5, семян 2,2. Масса 100 ягод 920 г. К моменту сбора сахаристость сока ягод 15,8% при кислотности 5,7 г/л.
Используется для потребления в свежем виде. Дегустационная оценка свежего винограда 8,8 балла.
Транспортабельность средняя: нагрузка при раздавливании ягод 1398 г, при отрыве от плодоножки — 417 г. Показатели лежкости ниже, чем у сорта Тайфи розовый.
Перспективен для выращивания во всех зонах промышленного виноградарства Таджикской ССР. Может использоваться в селекционной работе по выведению крупноягодных сортов винограда с повышенной устойчивостью к антракнозу.
Ведущие признаки: крупный глубоко рассеченный лист со слабым паутинистым опушением; плотная цилиндро-коническая гроздь; очень крупная овальная черная ягода; повышенная устойчивость к антракнозу; очень поздний срок созревания.
Источник: Ампелография СССР. Отечественные сорта винограда. Москва, 1984 г.
