Бессергеневский № 1. Все сорта винограда под названием Бессергеневский были обнаружены в 1949 г. при обследовании старых виноградных насаждений типа «донская чаша» станицы Бессергеневская Ростовской области. Некоторые из них оказались известными сортами. Например, Бессергеневский №2 оказался сортом Махроватчик. Среди них перспективными оказались единичные сорта.
Листья сорта Бессергеневский №1 средних размеров, округлых очертаний или слегка вытянутые в длину, средне рассеченные, с отклонениями до глубоко и слабо рассеченных, трех или пятилопастные. Верхняя поверхность листа слабо сетчато-морщинистая, нижняя – голая и с малозаметными короткими щетинками. Верхние вырезки мелкие, реже средней глубины и глубокие, открытые, лировидные и с почти параллельными сторонами и острым дном. Нижние вырезки отсутствуют или мелкие в виде входящих углов. Черешковая выемка закрытая со щелевидным просветом, реже открытая, стрельчатая с острым дном. Зубцы на концах лопастей средней высоты, остро треугольные. Краевые зубчики несколько мельче, с довольно широкими основаниями и слабо выпуклыми сторонами.
Цветки обоеполые. Грозди средние и большие (до 20 см длины, средняя масса около 150 г), конические, рыхлые. Ягоды средней величины, округлые и слабо овальные, зеленовато-белые. Кожица средней толщины. Мякоть мясисто-сочная. Вкус обыкновенный, с повышенной кислотностью. Универсальный сорт винограда позднего срока созревания. В условиях Новочеркасска средняя сахаристость сока ягод 24 сентября составила 20,7 г/100 см3, кислотность 7,8 г/дм3.
Сорт Бессергеневский № 1 по вкусовым и технологическим качествам практического значения не имеет.
© фото Красохиной С.И.
