Синонимы: Ботун (Botun), Бумба белы (Bumba bijeli), Медва (Medva), Ризавац (Rizavac).
Медна (Medna) – хорватский сорт винограда универсального направления использования. Происхождение этого сорта полностью не известно, но считается, что возник он на территории Далмации (Pezo et al., 2006).
Созревает в конце сентября - начале октября, в IV период.
Описание: Коронка побега открытая, слегка изогнутая, цвет молодых листьев зеленый. Лист средний, пятилопастный, слабо рассеченный, почти цельный, на нижней стороне листа опушение слабое. Черешковая выемка широко открытая, сводчатая. Цветок морфологически и функционально обоеполый.
Гроздь средняя, цилиндроконическая, широкая, часто с одним или двумя крыльями, очень плотная. Ягода средняя, округлая, белая, покрыта точками, на солнечной стороне темнеет. Кожица толстая и плотная, а мякоть сочная, бесцветная, нейтральная на вкус.
Сила роста кустов средняя. Урожайность выше средней, в среднем около 10-12 т/га. В средней степени поражается грибными болезнями. Вызревание побегов хорошее.
Практический опыт и хозяйственное значение: В основном сорт использовали для производства белых, менее крепких вин с очень приятным винным ароматом (Булич, 1949). В некоторых местах Далмации его также использовали для производства сухофруктов очень характерным способом, когда ягоду разрезали пополам и сушили на солнце (Булич, 1949). Именно из-за этой характерно «нарезанной» ягоды сорт был назван Ризавац в Пелешаце (икавский диалект резати = резать).
Сейчас Медна используется как винный сорт для производства более светлых белых вин. Алкоголь от слабого до среднего (около 10-11 об. %) со средним содержанием общих кислот. Он дает очень свежие белые вина в отдаленных районах Далмации. Тонкий специфический аромат, который у многих ассоциируется с медом, способствует гармоничности и качеству вкуса. Виноград также используется для местного потребления в свежем виде.
