Сурх ангур варзыкский

Сурх ангур варзыкский – узбекский сорт винограда.
Созревает в первой половине октября. Лист средний, округлый, пятилопастный, средне рассеченный, на нижней стороне листа опушение паутинистое средней густоты, причем главные жилки остаются голыми. Пластинка листа нежная, слабо волнистая. Верхняя поверхность листа сетчато-морщинистая, светло-зеленая. Черешковая выемка широкая, стрельчатая с острым или заостренным дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя и крупная, коническая, крылатая, средней плотности. Ягода крупная, овальная, темно-синяя, покрыта густым восковым налетом. Мякоть сочная, гармоничного вкуса. Сок окрашен слабо. Кожица довольно прочная. Сила роста кустов большая. Урожайность очень высокая. Устойчивость к грибным болезням низкая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 20-22 г/100 см³, кислотность 5-6 г/дм³. Используется в виноделии в смеси с другими сортами и для потребления в свежем виде на месте.