Синонимы: Арбуа блан (Arbois Blanc), Блан Верде (Blanc Verdet), Верде (Verdet), Herbois, Меню (Menu), Меню Пино (Menu Pineau), Menu Pineau De Vouvray, Orboe, Orbois, Orboue, Petit Pineau, Пино Верде (Pinot Verdet).
Арбуа (Arbois) – французский сорт белого винограда, культивируемый преимущественно в регионах Луары.
Ампелографы не совсем уверены в происхождении сорта Арбуа, хотя некоторые из синонимов этого сорт предполагают связь с семейством. Скорее всего, виноград является автохтонным именно для долины Луары. По данным ДНК-анализа, сорт является естественным гибридом между сортом Бранестраубе (Хейниш вайс) и неизвестным сортом.
Срок созревания – средний.
Цветок обоеполый.
Листья округлые, слабо рассеченные, почти цельные, трех-, реже пятилопастные, черешковая выемка открытая узкая лировидная. На нижней стороне листа густое опушение.
Грозди средние, цилиндроконические, реже конические, иногда с крылом, плотные и средней плотности.
Ягоды средние, округлые, белые, покрыты средней густоты восковым налетом.
Кожица средней плотности, мякоть сочная, вкус сортовой.
Сорт неустойчив к грибным болезням и морозу, восприимчив к серой гнили. Урожайность высокая.
Если урожайность не нормировать, белые вина, полученные из Арбуа, могут быть менее изысканными по вкусу. По сравнению с виноградом Шенен блан, сорт Арбуа имеет тенденцию производить более мягкие вина с менее заметной кислотностью. По этой причине Арбуа в основном используется в купажах с высококислотными сортами Шенен блан, Саваньен и Роморантин.
Сорт хорошо подходит для прохладных климатических условий. Из него производят деревенские, пряные белые вина с умеренной кислотностью и яблочным ароматом.
