Аромелла (Aromella) - ароматный сорт белого винограда
Общая характеристика сорта
Аромелла – белый зимостойкий сорт винограда с высоким потенциалом, продуктивностью и с превосходным мускатными характеристиками получаемых из него вин.
Происхождение
Аромелла выведен на сельскохозяйственной опытной станции Корнельского университета в Женеве (Нью-Йорк). Сорт получен в результате скрещивания сортов Траминетта 3 и Рава 34. Скрещивание производилось в 1976 году. Первый посев был произведен в 1978 году, а уже в 1983 году было получено первое вино из этого сорта винограда. Сорт получил номинальное название NY76.0844.24 и подвергался сортоиспытанию до 1990 года.
Описание
Общий рост и производительность: первый владелец лоз этого сорта культивировал их на землях, зараженных филлоксерой. Обычно данное заболевание является губительным для кустов винограда. Но Аромелла оказался очень продуктивным.
Среди виноградных лоз, выращенных в Женеве, использовалась программа контроля заболеваемости и адаптации для обычных сортов и для гибридов. Аромелла показал отличные результаты.
Обрезка лоз предпочтительнее средняя, в то время как урожай с одной лозы в среднем составляет 11.52 килограмма (около 7.5 тонн с акра). Это данные испытаний, проводимых с 1995 по 2011 год.
Кисти и ягоды среднего размера. Вес одной ягоды в среднем 1,53 г. Средний вес кисти – 120 г. Сорт созревает в середине сезона.
Распускание почек раньше, чем у сорта Траминетт и чуть позже, чем у Конкорда.
Восприимчивость к болезням
Виноградные лозы очень восприимчивы к повреждению в период роста молодых побегов и формирования зеленой массы. Рекомендуется применять обработки. Ближе в фазе полного созревания ягоды имеют тенденцию к растрескиванию, особенно в теплых регионах. Поэтому задерживаться со сбором урожая не рекомендуется.
Аромелла имеет среднюю устойчивость к насекомым и ложной мучнистой росе. Однако сорт мало восприимчив к мучнистой росе. Включение в программу возделывание обработку гербицидами позволяет гибридным сортам лучше противостоять болезням.
В течение нескольких лет проводились наблюдения за сортом на предмет поражения листьев филлоксерой. Контроль не оправдал опасений. Ягоды оставались в хорошем состоянии до наступления срока созревания. Однако появление ботритиса (серой гнили) на спелых ягодах может привести к значительным потерям урожая, особенно в дождливый период.
Поскольку кисти длинные и рыхлые, то гниль не так быстро распространяется с нижнего яруса куста до верхнего.
Зимостойкость
Аромелла очень зимостойкий и пригоден для возделывания для большинства регионов, даже для тех, где наблюдаются холодные зимы. Этот сорт винограда можно культивировать в условиях Нью-Йорка. Тестирования в середине зимы показали, что гибель около 50% почек происходит при температуре ниже -26.7°C. Максимальный ущерб наблюдался в максимально холодные зимы, когда температура долгое время находилась в диапазоне -25.3... -27.6°C.
Агротехника возделывания
Куст с сильной корневой системой, полустоячий. Соответствие системным требованиям агротехники еще на стадии изучения. Сорт предпочитает среднюю и длинную обрезку и обладает высоким потенциалом продуктивности (например, в Женеве практикуется высокая двухъярусная подвязка лоз к шпалерам). Сорт отличается высокой выносливостью, сильной лозой и не доставляет проблем в обслуживании.
Вина и ароматы
Аромелла исследовалась на брожение с 1995 года. Полученные вина характеризуются ароматным букетом, состоящим из ананаса, жимолости, цедры цитрусовых и цветочными нотами мускатного характера. По вкусу и химическому составу полученные вина похожи на Рислинг и оставляют во рту сбалансированный вкус свежих ягод. Однако может потребоваться незначительное подкисление.
Общие рекомендации
Аромелла рекомендуется для коммерческого производства ароматических мускатных вин. Он пригоден как для чистого производства, так и в качестве компонентов в букете вина.
