Бартайнер вайс (Barthainer Weiss) – белый технический сорт винограда. Происходит из Австрии или Хорватии.
Синонимы: Barthainer, Бартайнер вайсер (Barthainer Weisser), Fraueler, Frauler, Jauer, Javor Beli, Milcher, Vezzaner, Virgilia Globifera .
Лист пятиугольный, с вытянутой центральной лопастью, глубоко рассеченный, пяти-, реже трехлопастный, черешковая выемка закрытая с эллиптическим просветом.
Цветок обоеполый.
Срок созревания – средний.
Гроздь средняя, цилиндроконическая или коническая, часто с одним или двумя крыльями, иногда бесформенная, очень плотная и плотная.
Ягода мелкая, округлая, белая, покрыта слабым восковым налетом.
Мякоть сочная, кожица тонкая, вкус гармоничный.
Устойчивость к грибным болезням низкая. Сильно восприимчив к серой гнили. Урожайность высокая.
Требует укрытия кустов на зиму.
Сорт используется для виноделия.
