Чингири кара

Чингири кара – дагестанский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
Созревает в середине сентября. Лист крупный, округлый, пятилопастный, глубоко рассеченный, на нижней стороне листа опушение паутинистое средней густоты. Поверхность листа сетчато-морщинистая и крупнопузырчатая в центральной части. Пластинка листа воронковидная и сильно волнистая. Черешковая выемка открытая, лировидная, реже стрельчатая, равносторонняя, широкая, с округлым дном. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндроконическая, с развитыми верхними лопастями, нередко крылатая, обычно очень плотная. Ягода средняя, слабо овальная или овальная, часто деформированная, темно-синяя, покрыта густым восковым налетом. Мякоть сочная, вкус простой. Кожица толстая, прочная, легко отделяется от мякоти. Сила роста кустов большая. Урожайность высокая. Устойчивость к грибным болезням: к милдью низкая, к оидиуму высокая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 16-20 г/100 см³, кислотность 6-7 г/дм³. Используется для приготовления столовых вин в смеси с другими сортами.