(Сент Кру х Свенсон ред)
Частная селекция (Кайл и Кевин Петерсоны), США
Чизаго (Chisago) - винный сорт винограда, межвидовой гибрид. Защищен патентом с 2005 года. Назван в честь города Чизаго, штат Миннесота. Созревание среднепозднее, созревает в Миннесоте в конце сентября. Кусты сильнорослые. Цветок обоеполый. Листья трехлопастные, плоские, слегка овальные, длиной 10-18 см, черешковая выемка открытая, лировидная.
Грозди рыхлые, среднего размера, 90-220 г. Ягоды среднего размера, диаметром 11-13 мм, весом 2-4 г, округлые, сине-черного цвета с восковым налетом. Сахаристость: средний Брикс (от 17,1% до 19,6%), Рh сока: (3.10-3.41), процент титруемой кислотности: (0,90-1,29%).
Прикрепление ягод к плодоножке прочное, можно наблюдать, как они висят на лозе после сбора урожая и более чем через месяц после сильных заморозков. Кожица средней толщины, прочная. Ягоды не растрескиваются даже во влажных условиях осенью.
Сорт устойчив к грибным заболеваниям. Умеренно восприимчив к повреждениям листовой филлоксерой (Daktulospahira vitifoliae). Черная гниль (Guignardia bidwellii), наблюдается спорадически и в небольшой степени на листьях, но не на ягодах. Милдью и оидиум, наблюдаются в умеренных уровнях на листьях, но не наблюдаются на ягодах. Заявленная морозоустойчивость до -40 ° C.
Урожайность средняя или высокая, урожайность на опытном винограднике 90 ц/га.
Использование: вино, сок. Красное вино из Чизаго хорошо окрашено, с желательными ароматами красных ягод: вишни, смородины, малины и ежевики. "Лисьи" ароматы V. labrusca и травянистый вкус V. riparia отсутствуют. Ягоды при сборе обычно немного ниже по сахару и имеют более высокую кислотность, чем у сортов винограда V. vinifera.
Также вкусовые характеристики сорта достаточные для использования в качестве столового винограда. Транспортабельность очень хорошая. Сохранение качества: после двух месяцев хранения в холодильнике, все еще в хорошем состоянии.
