Цирфандлер вайс (Zierfandler Weiss) – малораспространенный технический сорт винограда неизвестного происхождения.
Срок созревания – среднепоздний.
Цветок обоеполый.
Грозди мелкие, цилиндроконические, средней плотности и плотные.
Ягоды мелкие, приплюснутые или округлые, зеленовато-белые, покрыты тонким восковым налетом. Мякоть сочная, кожица тонкая, вкус нейтральный.
Сорт неустойчив к грибным болезням и морозу.
Направление использования: виноделие.
Фото: : Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI) Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen - GERMANY
