Гинук спитак

Гинук спитак  –  старинный армянский  сорт винограда.  Относится к эколого-географической группе восточных винных сортов.
Созревает в третьей декаде сентября. Лист средний, реже крупный, почти округлый, пятилопастный с подлопастями, средне рассеченный, на нижней стороне листа опушение отсутствует.   Пластинка листа слегка желобчатая или воронковидная. Верхняя поверхность листа темно-зеленая, сетчато-морщинистая, иногда мелкопузырчатая. Черешковая выемка закрытая с эллиптическим просветом или открытая, сводчатая с острым дном. Цветок обоеполый. Гроздь крупная и средняя, цилиндроконическая или цилиндрическая, рыхлая или средней плотности. Ягода средняя, реже крупная, округлая или слабо овальная, желтовато-зеленая, покрыта умеренным восковым налетом. Мякоть  сочная,  простого вкуса. Кожица средней толщины и прочности.  Сила роста кустов средняя. Урожайность высокая. Устойчивость к грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 22-24 г/100 см³, кислотность 6-7 г/дм³. Используется в виноделии в смеси с другими сортами.