Синонимы: Gauget Noir, Gouge, Gouge Noir, Gouget Noir, Goujet, Lyonnais, Moret, Nérou, Neyran, Neyrou, Petit Neyran, Neyracc.
Гуже (Gouget) - красный технический сорт винограда родом из Франции.
Этот сорт не следует путать с сортами Гаме или Пино нуар, несмотря на то, что на это указывают синонимы или морфологическое сходство.
Согласно анализу ДНК, сорт является естественным гибридом между сортом Бранестраубе и неизвестным сортом.
Срок созревания ранний.
Цветок обоеполый.
Лист округлый, средний, слабо рассеченный, почти цельный. На нижней стороне листа средней густоты опушение. Черешковая выемка открытая в виде входящего угла.
Грозди мелкие, конические, компактные, средней плотности и плотные.
Ягоды мелкие, округлые, темно-синие, покрыты густым восковым налетом. Кожица тонкая, мякоть сочная, вкус нейтральный, сок не окрашен.
Сила роста кустов большая. Замещающие почки плодоносны. Урожайность относительно высокая.
Сорт весьма восприимчив к серой гнили. К морозу неустойчив.
Направление использования: из сорта производят светлые вина с высокой кислотностью и низкой спиртуозностью.
