Маранди спитак – армянский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
Созревает во второй декаде сентября. Лист крупный или средний, средне рассеченный, пятилопастный, несколько изогнутый вниз, на нижней стороне листа опушение густое паутинистое. Черешковая выемка открытая, сводчатая, с глубоким острым дном или закрытая, с узкоэллиптическим просветом или почти без просвета. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, иногда крупная, цилиндроконическая, средней плотности, реже плотная и или очень плотная. Ягода средняя, округлая, желтовато-зеленая с коричневым загаром, покрыта восковым налетом средней густоты. Мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный. Кожица средней толщины и плотности. Сила роста кустов большая. Урожайность высокая. Устойчивость к грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 20-24 г/100 см3, кислотность 7-8 г/дм3. Используется в свежем виде и для приготовления столовых вин в смеси с другими сортами.
© Фото Красохиной С.И.
