Синонимы – Мамали мцвиване, Дедали мцвиване, Мцвиване, Цвиване.
Мцвиване кахури – грузинский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
Созревает в третьей декаде сентября. Лист средний, почковидный, реже овальный, слабо рассеченный, трех-, пятилопастный, реже почти цельный, на нижней стороне листа опушение средней густоты паутинистое. Пластинка листа неопределенно изогнута. Черешковая выемка закрытая с эллиптическим просветом, реже открытая, сводчатая, с заостренным дном, часто ограниченным жилками. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая и цилиндроконическая, реже цилиндрическая, лопастная, иногда крылатая, средней плотности и плотная. Иногда рыхлая и очень плотная. Ягода средняя, округлая, иногда слабо овальная, с пупком, зеленовато-желтая со свинцовым оттенком и серо-бурыми точками, покрыта густым восковым налетом. Мякоть сочная, водянистая, вкус простой. Кожица тонкая, просвечивающаяся, довольно прочная. Сила роста кустов средняя. Урожайность средняя. Устойчивость к грибным болезням высокая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 18-20 г/100 см3, кислотность 6-7 г/дм3. Используется для приготовления ординарных столовых вин.
© Фото Красохиной С.И.
