Меляг (Meleag) – белый технический сорт винограда, получен в НИВиВ Республики Молдова от скрещивания сортов Варуссе и Мальвазия розовая. В 2021 году внесен в Реестр сортов Молдовы.
Срок созревания – ранний, конец августа, что позволяет выращивать сорт в более северных районах.
Цветок обоеполый.
Грозди средние, цилиндрические, иногда с крылом, чаще плотные, реже очень плотные и средней плотности.
Ягоды мелкие, округлые, розового цвета, покрыты средней густоты восковым налетом. Кожица довольно тонкая, мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный, сортовой. Сок не окрашен.
Устойчивость к основным болезням и факторам среды (морозам и засухе) выше средней.
Урожайность высокая, 12-13 т/га.
Направление использования: виноделие. Из сорта получают легкие сухие вина золотистого цвета, с цветочным ароматом. Сусло и виноматериал быстро осветляются, благодаря чему в конце ноября уже можно получить готовое молодое вино (типа Божоле).
