(Подарок Магарача х Траминер розовый)
[НВФ «Ампелос», Украина]
Синоним: Диамант
Олег - ранний технический сорт винограда из наследия П.Я. Голодриги. Цветок обоеполый. Гроздь цилиндрическая, плотная, средней массой 180г. Ягода средняя, округлая, серовато-розовая с интенсивным пруином. Кожица тонкая, прочная. Мякоть мясисто-сочная. Вкус приятный, с ярким сортовым ароматом муската и казанлыкской розы. Урожайность 100ц/га при сахаристости сока ягод 22...26% и кислотности 5...7 г/л. Оптимальная нагрузка до 40 глазков на куст при обрезке на 3-4 глазка. Кусты средней силы роста, вызревание лозы хорошее. Характеризуется полевой устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили. По предварительным данным, обладает повышенной устойчивостью к филлоксере и морозу. Из Диаманта готовят высококачественные десертные вина по типу вин из сорта Траминер розовый. Дегустационная оценка вина из винограда сорта Олег - 7,9...8,0 балла. Сорт запатентован и внесен в Госреестр сортов Украины.
© Фото Костик М.А.
Обсуждение сорта винограда Олег на форуме.
