Орджохули

Орджохули   – грузинский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
Созревает в середине октября. Лист средний,  округлый,  трехлопастный, слабо рассеченный, на нижней стороне листа опушение густое щетинисто-паутинистое. Пластинка листа воронковидно-желобчатая, реже плоская. Поверхность листа гладкая, реже сетчато-морщинистая. Черешковая выемка открытая, лировидная, иногда сводчатая, равносторонняя, широкая с округлым дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя,  коническая, иногда цилиндроконическая, рыхлая, иногда средней плотности. Ягода средняя, округлая, белая,  покрыта слабым восковым налетом. Мякоть сочная, вкус гармоничный. Кожица плотная, непрочная. Сила роста кустов средняя. Урожайность средняя. Устойчивость  к милдью низкая, к оидиуму - средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 19-20 г/100 см³, кислотность 8-9 г/дм³. Используется для приготовления ординарных белых столовых вин.