Орион

(Оптима ((Рислинг x Сильванер) x Мюллер Тургау) x Виллар блан)
Синонимы: Geilweilerhof GA-58-30

Орион - технический гибридный сорт винограда немецкой селекции среднепозднего срока созревания (135-140 дней). Генетическая формула: 78.09% vitis vinifera + 1.56% vitis labrusca + 14.58% vitis rupestris + 3.13% vitis berlandieri + 2.64% vitis lincecumii. Сила роста средняя. Грозди цилиндро-конические, средней величины, массой 170 г, умеренно-плотные. Ягоды средние, массой 1,4 г, округлые, белого цвета. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая, прочная. Сахаристость 17-19 %, кислотность 7,5-8,5 г/л. Вызревание побегов хорошее. Плодоносных побегов 90%. число гроздей на побег 1,8. Нагрузка 60-80 глазков на куст при длине обрезки плодовых лоз на 3-4 глазка. Сорт винограда Орион устойчив к морозу (-27°С), милдью (2,5 балла), оидиуму (2,5 балла), филлоксере (3,5 балла), серой гнили (2,5 балла - есть информация, что устойчивость ниже). Подвои: Кобер 5ББ, РР 101-14. При перегрузке урожаем Орион плохо накапливает сахар, побеги вызревают плохо. Сорт требует регулирования нагрузки урожая. Виноград используется для приготовления высококачественных сухих вин. Дегустационная оценка сухого вина - 8,6 балла. Встречается в Германии, Великобритании.

© Фото: Трошин Л.П., Радчевский П.П., Мисливский А.И. Сорта винограда юга России - Краснодар, 2001