Соверен Опал (Sovereign Opal) – канадский технический сорт винограда, полученный в Британской Колумбии от скрещивания сортов Голден мускат и Маршал Фош. Синоним - Summerland 166. Релиз от 1988 года.
Срок созревания – средний, в условиях г. Новочеркасска – в первой декаде сентября. Грозди средние, массой 210-230 г, цилиндроконические, средней плотности. Ягода средняя, округлая, белая, массой 2-2,2 г. Кожица плотная, легко отделяется от мякоти, мякоть сочно-мясистая, вкус лабрусковый (воспринимается как сложный фруктовый). Сахаристость сока ягод 19-22 г/100см3, титруемая кислотность 6-9 г/дм3. Урожайность высокая. Сорт высокоустойчив к болезням и морозу, может возделываться в неукрывной культуре.
