Васарга черная

Васарга черная – среднеазиатский сорт винограда.
Лист средней величины, темно-зеленый, яйцевидный, среднерассеченный.
Черешковая выемка закрытая с просветом.
Опушение на нижней стороне листа практически отсутствует.
Цветок ФЖТ.
Гроздь крупная, коническая, с развитыми у основания двумя лопастями, реже цилиндроконическая, среднеплотная и плотная.
Ягода средняя, округлая или слегка сплюснутая сверху, встречаются ягоды округло-обратнояйцевидные и деформированные, черно-фиолетовая. Кожица довольно плотная, восковой налет средней густоты. Мякоть мясисто-сочная, сок не окрашен. Вкус простой, сладкий, довольно гармоничный.
Сорт созревает в конце сентября.
Кусты большой силы роста, вызревание побегов хорошее.
Урожайность очень высокая.
Устойчивость против оидиума и мороза низкая.
Сахаристость сока ягод до 25 г/100 см³, кислотность 6-7 г/дм³.
Сорт используется для приготовления десертных вин высокого качества, крепких вин, а также для потребления в свежем виде и приготовления бекмеса.