Беседочная культура винограда, стеллажная культура винограда, пергола, система ведения кустов винограда на высоких опорах. Представляет собой специальные легкие конструкции в виде различного типа стеллажей (с горизонтальной, наклонной плоскостями или в виде округлого свода, прямоугольной арки и т.д.), сооружаемых из проволоки, жердей и т.п. и поддерживаемых опорами (деревянными, металлическими и др.) на различной высоте (чаще 2-4 м) от поверхности почвы. Беседочная культура винограда - одна из наиболее древних. Сведения о ней имеются уже в библейских преданиях, относящихся к 10 в. до н. э. Широко распространена во многих странах мира (Италии, Франции, Германии, Австрии, США, Японии, Индии и др.). В Средней Азии, Закавказье беседочная культура винограда применяется чаще всего при возделывании столовых сортов винограда и повсеместно (где возможно выращивание винограда по климатическим условиям) - на приусадебных участках, в декоративных целях. Беседочная культура винограда отличается чрезвычайным разнообразием конструкции опорных сооружений, применяемых форм и способов пространственного расположения кустов, имеет множество вариантов местных наименований. Наиболее распространенные виды беседочной культуры винограда разделяются на 3 основные группы. Галерейные, или арочные, беседки чаще представлены в виде округлого свода или прямоугольной арки, состоящей из ряда гнутых, дугообразных прутьев (или полудуг, соединяемых в верхней части) или вертикальных опор, соединяемых в 2 смежных рядах перекладинами, между которыми натянута проволока или прикреплены деревянные рейки, образующие своеобразную сетку, сверху донизу увитую лозой, что создает впечатление своеобразного зеленого туннеля. Грозди свободно свисают в беседку.
Галерейная арочная беседка
При ведении галерейных беседок используются крупные формы кустов веерного и кордонного типов или различные их сочетания. В пром. насаждениях кусты располагаются между 2 соседними галереями (чаще с интервалами в ряду 2,4—5,0 м), и кроны их равномерно распределяются по обеим сторонам (т.е. по 2 аллеям). Разновидностями арочной виды беседочной культуры винограда являются „узбекская дуга", „астраханская галерея" и др. Навесные козырьковые беседки состоят из ряда вертикальных опор, в верхней их части наклонно прикрепляются брусья, концы которых либо опираются на столбы следующего ряда (закрытая беседка), либо не доходят до него (открытая беседка). На вертикальной и наклонной плоскостях беседки натягивается рядами проволока. Чаще при этом используются мощные пяти-, восьмирукавные веерные формы куста с большим количеством разветвлений. Поднимаясь по вертикальной части шпалеры, лозы переходят на навес (козырек) и простираются до середины междурядья.
Навесная козырьковая беседка
Беседки крышеобразного, или потолочного, типа, представляют собой настил из горизонтальной или наклонной решетки (проволочной или из жердей), поднятый на высоту 2—4 м. В основном используются мощные высокоствольные формы куста с различным ветвлением кроны и размещением ее поверх решетки.
Крышеобразная беседка
Разновидностями виды беседочной культуры винограда потолочного типа являются системы ,,воиш" (применяется в республиках Средней Азии), „звездообразная" (в Армении) и пергола (в Италии).
Литература: Энциклопедия виноградарства: в 3-х томах./Гл. ред. А. И. Тимуш; ред. коллегия А. С. Субботович и др. Кишинев: Гл. ред. Молд. Сов. Энциклопедии, 1986.
