Биологические ритмы

Биологические ритмы, циклические колебания интенсивности и характера биологических процессов и явлений. Биологические ритмы бывают: суточные, сезонные, годичные и многолетние. Наиболее сильное воздействие на биологические ритмы винограда оказывает температура (если она ниже биологического нуля, то биологические ритмы затухают). Определенное влияние на биологические ритмы оказывают также влажность воздуха и почвы, содержание в почве элементов питания, атмосферное давление, агротехнические приемы. В искусственных условиях можно удлинять или укорачивать продолжительность дня и т. о. изменять биологические ритмы. Это приводит к ускорению или замедлению сроков прохождения фаз вегетации винограда. Биологические ритмы наблюдаются не только в летнее, но и в осенне-зимнее время. В холодный период (от 5°С и ниже) они замедляются, а при — 10°С прекращаются. В корнях винограда биологические ритмы не прекращаются и зимой. Весной биологические ритмы вначале проявляются в штамбе виноградного куста, затем в многолетних рукавах, кордонах, плодовых стрелках и сучках замещения.