Функциональное заболевание, расстройство жизнедеятельности растения в связи с нарушением строения и функций отдельных тканей и клеток под влиянием неблагоприятных условий внешней среды. Резкие изменения окружающих условий могут вызвать в организме значит, изменения в обмене веществ, проявляющиеся в виде неинфекционных болезней, а в более критических ситуациях организм может погибнуть. Функциональные заболевания вызываются в основном абиотическими факторами (условия питания, состояние водного баланса, температурный режим, солнечная радиация и др.). Питательные вещества в почве должны находиться в достаточном количестве и в определенных соотношениях. Избыток или недостаток в питании хотя бы одного из элементов приводит к функциональным нарушениям, расстройствам у растений. Так, при недостатке в почве азота угнетается рост, ослабевает цветение; молодые завязи преждевременно опадают, плоды мельчают; листья желтеют и продуктивность фотосинтеза снижается. Азотное голодание наблюдается в условиях продолжительной холодной или засушливой погоды, когда в почве процессы нитрификации замедлены. Калий повышает сопротивляемость растений к заболеваниям. При недостатке данного элемента в тканях накапливается аминпутресцин, который вызывает появление на листьях некротических пятен. При длительном фосфорном голодании нарушается дыхательный метаболизм растений. От недостатка в почве доступного железа растения заболевают хлорозом. При недостатке марганца, бора, меди, цинка у них наблюдаются хлороз между жилками листьев, мелколистность и др. болезни. Под влиянием дефицита воды в растении происходит распад сложных веществ, изменяются коллоидно-химических свойства цитоплазмы, усиливается дыхание, на листьях появляются бурые пятна. В условиях высоких температур растительный организм теряет тургор, его листья увядают и засыхают. Виноградные растения страдают и от действия низких температур: у них недозревает древесина и растрескивается штамб, они подвергаются зимним солнечным ожогам. При недостатке света наблюдаются патологические процессы типа этиоляции, т. е. недоразвитие, искривление и побледнение побегов, особенно молодых ростков привитых черенков винограда. Функциональные заболевания у растений вызываются и химических воздействиями — например, отравление дымом, ядовитыми газами, пестицидами. К этой категории болезней растений относятся механические повреждения, вызываемые сильными ветрами, обильными дождями, молнией, а также повреждения, причиненные растениям человеком во время ухода за ними. Борьба с функциональными заболеваниями организуется с учетом вызывающих их причин.