УДК 634.8 :632.4
ВЛИЯНИЕ ЧЕРНОЙ ПЯТНИСТОСТИ НА АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ НЕКОТОРЫХ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА
Н О. Арестова, В.Ф. Бурдинская
ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я.И.Потапенко Россельхозакадемии, г. Новочеркасск, Россия
Приведены результаты исследований по влиянию черной пятнистости (Phomopsis viticola Sacc.) на показатели роста и развития виноградных насаждений разных сортов, различающихся по устойчивости к заболеванию.
Вредоносность черной пятнистости связана с тем, что возбудитель патогена - гриб Phomopsis viticola Sacc. может поражать все зеленые органы виноградного растения: однолетние побеги, плодовые звенья, рукава, штамбы, листья, усики, соцветия, грозди. Проникая в древесину вегетативных органов, гриб вызывает их ломкость, сухорукавность, некроз, особенно если мицелий гриба глубоко проникает в древесину. При поражении зеленых органов куста гриб, проникая через ранки и устьица, может паразитировать в самых верхних слоях клеток. Это ухудшает фотосинтетические процессы и отрицательно сказывается на развитии кустов из-за недостаточного синтеза питательных веществ, а также уменьшает устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды. Больные однолетние побеги непригодны для производства саженцев из-за слабого каллусообразования.
Исследования проводились на естественном фоне развития грибных болезней с участием перспективных сортов: Платовский, Августа, Станичный, Вечерний, Баклановский, а также эталонных — Цветочный, Выдвиженец, Изабелла, Восторг, Гечеи заматошь, отличающихся различной степенью восприимчивости к черной пятнистости. Исследуемые сорта, за исключением Особого, неукрывные, имеют штамбовую формировку со схемами посадки 3 x 0,5 м, 3x1 м, 3x1,5 м. Белые технические: Платовский, Станичный, Цветочный, Выдвиженец, Гечеи заматошь; красные: Августа, Вечерний, Изабелла.
Обследование виноградных насаждений проводилось по методикам М.А. Лазаревского [1], П.Н. Недова [2]. Степень поражения сортов и оценка их устойчивости определялась по методике И.М. Ко- заря, Е.А. Березовской [3], А.И. Талаш [4], Н.А Якушиной и др. [5].
Доминирующим фактором, влияющим на развитие и распространение грибных болезней, являются метеорологические условия. Период покоя 2008 г. характеризовался теплой влажной погодой с суммой температур, превышающих среднемноголетнюю норму на 13,3° С, а осадков - на 28,2 мм. Такие погодные условия способствовали не только хорошей перезимовке виноградных растений, но и сохранению зимующих форм патогенных грибов.
Фитосанитарный мониторинг, проведенный в начале вегетации 2008 г., показал наличие пикнид черной пятнистости на перезимовавших побегах всех исследуемых сортов винограда, степень поражения которых была различной (рис. 1).
1-Цветочный;2- Выдвиженец; 3-Изабелла;4-Восторг; 5- Гечеи заматошь;
6-Станичный;7-Августа;8- Вечерний;9- Платовский;10-Баклановский
Рис. 1. Интенсивность поражения черной пятнистостью перезимовавших побегов различных сортов винограда
Наиболее восприимчивыми к черной пятнистости были сорта Выдвиженец и Цветочный, побеги которых после перезимовки имели интенсивность поражения 85...77 %. Остальные сорта были поражены на уровне 40...70 %, с минимальными значениями у сортов Изабелла, Гечеи заматошь, Платовский (40... 46 %) при 100% -ной распространенности заболевания практически у всех сортов. Тем не менее, все сорта отличались достаточно высокими коэффициентами плодоносности и плодоношения, а также показателями развития побегов и глазков. При этом нижние 4-6 междоузлий, в большей степе-
ни подверженных заболеванию, имели худшие показатели развившихся глазков (табл. 1).
Агробиологические показатели исследуемых сортов
Таблица 1
Сорт | Развившихся глазков, % | Коэффициент | ||
всего | пяти нижних | плодоносности | плодоношения | |
Цветочный | 68 | 60 | 1,1 | 1,8 |
Выдвиженец | 65 | 57 | 1,2 | 1,5 |
Изабелла | 75 | 68 | 2,2 | 2,3 |
Гечеи заматошь | 75 | 67 | 1,9 | 2,1 |
Восторг | 80 | 73 | 1,1 | 1,5 |
Станичный | 73 | 60 | 1,3 | 1,7 |
Августа | 75 | 65 | 1,6 | 1,9 |
Вечерний | 74 | 65 | 1,5 | 1,6 |
Платовский | 86 | 79 | 1,1 | 1,3 |
Баклановский | 90 | 81 | 1,5 | 1,6 |
Таблица 2
Рост и вызревание побегов в зависимости от степени их поражения черной пятнистостью
Сорт | Интенсивность развития болезни, % | Средний балл поражения | Длина побегов, см | Вызревание побегов, % |
Цветочный | 41 | 1,6 | 91 | 64 |
Выдвиженец | 49 | 1,9 | 79 | 60 |
Изабелла | 16 | 0,6 | 105 | 71 |
Восторг | 30 | 1,2 | 112 | 68 |
Гечеи заматошь | 7 | 0,3 | 74 | 72 |
Станичный | 17 | 0,7 | 91 | 76 |
Августа | 13 | 0,5 | 108 | 80 |
Вечерний | 12 | 0,5 | 195 | 71 |
Платовский | 8 | 0,3 | 130 | 70 |
Баклановский | 10 | 0,4 | 147 | 78 |
г |
|
|
| -0,6 |
Минимальная интенсивность развития болезни (7-10 %) отмечена у сортов Гечеи заматошь, Платовский, Баклановский, 12-17 % - у сортов Вечерний, Августа, Изабелла, Станичный. У сортов Восторг, Цветочный, Выдвиженец степень развития болезни была наибольшей и составила 30-49 % при наименьшем вызревании побегов (60...68 %).
Таким образом, сильное поражение виноградных кустов черной пятнистостью отрицательно сказывается на агробиологических показателях развития растений, ухудшая не только процент развившихся нижних глазков, но и вызревание побегов.
Литература
- Лазаревский, М Л. Изучение сортов винограда /М.А. Лазаревский,- Ростов- на-Дону, 1963. - 151 с.
- Недов, П.Н. Новые методы фитопатологических и иммунологических исследований в виноградарстве /П.Н. Недов,- Кишинев, 1985. - 138 с.
- Козарь, И.М. Поражаемость винограда черной пятнистостью / И.М. Козарь, Е.А. Березовская // Защита растений. - 1988. - № 8. - С. 30-31.
- Талаш, А И Методика проведения испытаний средств защиты против «сезонных» возбудителей болезней на виноградниках в полевых условиях / А.И. Талаш; РАСХН, СКЗНИИСиВ. - Краснодар, 2008. - 12 с.
- Методические рекомендации по применению фитосанитарного контроля в защите промышленных виноградных насаждений Юга Украины от вредителей и болезней / Н А. Якушина [и др. ]. - Ялта: - Национ. институт винограда и вина «Магарач», 2006.-С. 12 -1.3
- Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе. - Новочеркасск, 1978. -173 с.
По материалам Международной научно-практической конференции "Научно-прикладные аспекты развития виноградарства и виноделия на современном этапе" - Новочеркасск, ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, 2009
