Кариология (от карио. .. и .. логия), раздел цитологии винограда, изучающий строение и функции клеточного ядра в целом и его структурных компонентов (хромосом, ядрышка, ядерной оболочки и др.) с помощью методов оптической и электронной микроскопии, цитохимии, изотопных индикаторов и др. Кариология начала развиваться параллельно с генетикой на рубеже 19 и 20 вв. после открытия ведущей роли ядра в наследственности и поставляет данные для кариосистематики. Наряду с генетикой кариология легла в основу цитогенетики, в контакте с которой изучает закономерности преобразований и функционирования хромосом и их участков в отдельности в процессе развития и дифференциации клеточных систем. Кариология видов семейства Vitaceae Juss . находится в стадии разработки. Из 14 родов и около 1 тыс. видов, входящих в состав семейства, в кариологическом отношении наиболее полно исследован лишь род Vitis, в первую очередь культурный виноград (V. vinifera subsp. sativa). Отсутствуют кариологические данные у представителей родов Acareosperma, Clematicissus, Pterisanthes, Pterocissus, Landukia. Данные кариологии касаются в основном набора, числа, хромосом, определяемого либо в соматических, либо в половых клетках. Кариологические исследования углубляют знания об эволюции и филогенетической близости видов винограда, что имеет определенное значение при решении некоторых задач селекции винограда.