Кильчевание, агротехнический прием, используемый в виноградарстве при производстве саженцев для ускорения образования корневых зачатков на базальной части черенков с одновременной задержкой распускания глазков. На нижний конец черенка воздействуют повышенной температурой (26-28°С) и влажностью (85-90%), в то время как его апикальный конец находится в условиях пониженной температуры (0 - +5°С). Кильчевание обеспечивает лучшую приживаемость черенков, высаженных в школку или на постоянное место. Применяется при выращивании корнесобственных саженцев. Проводится за 2-3 недели до посадки в земляных траншеях, парниках (см. рис.), а при применении локального электрообогрева - в подвалах и холодильниках. Наиболее эффективным является кильчевание в холодильнике с использованием локального электрообогрева. При этом перед кильчеванием черенки 2-3 дня вымачивают в воде, а затем покрывают антитранспирантом на всю длину, за исключением 10-12 см их нижней части. На пол подвала или холодильника насыпают влажные опилки слоем 8-10 см, укладывают на них электронагревательный коврик, поверх которого насыпают еще опилки слоем 5-6 см, куда и устанавливают пучки черенков базальными концами вниз. Основания черенков также засыпают влажными опилками. Кильчевание считается законченным, если у большинства черенков (не менее 70%) образуются зачатки корешков или наплывы каллуса в виде вздутий под корой. Нельзя допускать образования на базальных концах черенков корешков длиной более 2 мм.
