Крымская чаша

Крымская чаша, разновидность чашевидных форм виноградного куста, характеризующаяся наличием небольшого штамба с тремя рукавами и короткой обрезкой лоз на сучки (2—3 глазка). Подвязка побегов производится к кольям. Используется на бедных сухих каменистых почвах горных склонов Южного берега Крыма при загущенной посадке кустов (около 8000 тыс. кустов на 1 га). Урожайность насаждений 30—40 ц/га, качество винограда высокое (используется для приготовления высококач. десертных вин). Густая посадка в сочетании с чашевидной формой кустов допускает применение только ручной обработки виноградников. В Судаке, долинах Алмы, Качи и Бельбека, где почва более плодородна и рост кустов сильнее, высота штамба достигает 30—50 см, число рожков на кусте доходит до 8—10. Кусты не всегда имеют опоры.