Сортоиспытание винограда

Сортоиспытание винограда, сравнительная объективная и научно обоснованная оценка сортов винограда. Проводится с целью выявления и подготовки обоснованных предложений по районированию и внедрению в производство сортов, наиболее урожайных, ценных по качеству и устойчивых к неблагоприятным условиям среды, вредителям и болезням. Осуществляется на сортоиспытательных участках Государственной комиссией по сортоиспытанию сельско-хозяйств культур и выполняется по единой методике, единым формам документации и отчетности. Оценка сортов проводится по комплексу агробиологических свойств и хозяйственных признаков, имеющих значение для винограда, в сравнении с лучшими районированными в данной местности сортами, принимаемыми за стандарт. Сравнительную оценку качества продукции испытываемых сортов винограда проводят на сортоучастках, в лабораториях Госкомиссии, а также в лабораториях н.-и. учреждений. Технологическую оценку, кроме лабораторной, проводят на промышленных предприятиях.