в условиях Нижнего Придонья (г. Новочеркасск)
Сорт винограда | Продолжительность | Сахаристость | Кислотность | ||
г/100 см3 | V, % | г/дм3 | V, % | ||
Августин (V-25/20) | 8 | 17,0 | 8,7 | 8,7 | 25,3 |
Агадаи | 39 | 14,5 | 17,6 | 6,9 | 26,4 |
Агат донской | 7 | 14,3 | 14,4 | 6,6 | 25,4 |
Аг изюм | 16 | 19,1 | 6,4 | 7,0 | 18,6 |
Ананасный | 30 | 21,2 | 14,8 | 6,4 | 18,1 |
Белорозовый | 34 | 18,0 | 9,0 | 5,0 | 27,1 |
Богатырский | 42 | 18,2 | 13,1 | 6,9 | 25,3 |
Богларка(КМ-159) | 6 | 13,9 | 19,8 | 6,9 | 22,4 |
Восторг | 8 | 16,8 | 11,4 | 6,0 | 23,9 |
Декабрьский | 11 | 19,0 | 10,1 | 8,4 | 26,0 |
Десертный | 11 | 19,6 | 11,2 | 7,3 | 25,6 |
Дольчатый | 15 | 13,4 | 23,4 | 9,7 | 28,5 |
Донская роза | 17 | 18,1 | 6,9 | 7,2 | 21,9 |
Донской алый | 18 | 17,9 | 16,0 | 8,7 | 19,9 |
Жемчуг Саба | 45 | 18,4 | 9,7 | 6,6 | 16,1 |
Зоревой | 37 | 17,5 | 12,3 | 5,7 | 22,2 |
Карабурну | 35 | 18,2 | 16,1 | 7,6 | 26,4 |
Карамол | 38 | 16,3 | 10,5 | 6,8 | 24,6 |
Кишмиш лучистый | 7 | 15,7 | 19,9 | 7,0 | 24,8 |
Кишмиш черный | 13 | 22,2 | 10,0 | 6,7 | 25,5 |
Кодрянка | 10 | 16,2 | 20,6 | 6,8 | 20,0 |
Королева виноградников | 28 | 16,0 | 12,9 | 6,0 | 18,2 |
Крымская жемчужина | 7 | 18,2 | 10,1 | 8,1 | 35,5 |
Кутузовский | 9 | 15,7 | 8,7 | 10,1 | 25,7 |
Ляна | 10 | 17,8 | 5,7 | 7,6 | 22,2 |
Мадлен Анжевин | 41 | 16,8 | 10,0 | 6,3 | 16,6 |
Май-гуй-Сан | 7 | 20,2 | 12,5 | 7,5 | 22,9 |
Мискет дунавски | 9 | 16,9 | 12,1 | 7,3 | 26,4 |
Молдова | 14 | 15,6 | 13,0 | 11,7 | 23,5 |
Муромец | 9 | 15,9 | 17,9 | 7,2 | 18,6 |
Мускат гамбургский | 31 | 21,6 | 12,7 | 7,8 | 33,1 |
Мускат дербентский | 25 | 17,6 | 15,0 | 8,0 | 22,3 |
Мускат узбекистанский | 13 | 19,0 | 20,2 | 7,7 | 25,3 |
Мускат янтарный | 10 | 17,7 | 16,4 | 7,0 | 19,9 |
Осенний черный | 7 | 16,0 | 8,4 | 10,8 | 18,1 |
Особый | 39 | 17,0 | 10,2 | 6,6 | 22,7 |
Памяти Котовского | 9 | 16,6 | 8,8 | 10,3 | 24,2 |
Перла Бухареста | 7 | 16,2 | 12,8 | 9,2 | 18,7 |
Пестроцветный | 29 | 17,0 | 9,9 | 6,8 | 27,4 |
Пионер Одессы | 5 | 14,3 | 6,4 | 6,6 | 21,9 |
Премьер | 18 | 17,5 | 10,2 | 5,7 | 22,2 |
Ромулус | 7 | 21,6 | 17,1 | 6,9 | 21,3 |
Русбол | 9 | 16,6 | 11,1 | 7,4 | 22,0 |
Русмол | 10 | 15,6 | 30,0 | 8,2 | 25,1 |
Сверхранний волгодонскии | 6 | 16,4 | 7,6 | 9,2 | 27,5 |
Сенека | 25 | 17,6 | 11,9 | 6,7 | 28,7 |
Сенсо | 54 | 19,6 | 13,5 | 8,0 | 27,7 |
Скоренский красный | 7 | 15,2 | 11,0 | 9,4 | 26,0 |
Стелла | 6 | 17,7 | 13,7 | 9,0 | 12,3 |
Тавриз | 13 | 19,9 | 7,5 | 6,0 | 14,7 |
Тавроси | 7 | 17,8 | 17,5 | 9,9 | 18 |
Таировский огонек | 7 | 17,0 | 12,9 | 8,0 | 18,4 |
Танаис | 31 | 16,9 | 8,1 | 7,0 | 26,5 |
Тасон | 13 | 16,8 | 10,8 | 5,6 | 26,5 |
Томайский | 7 | 17,5 | 16,4 | 6,6 | 13,5 |
Урожайный | 6 | 14,1 | 6,8 | 9,4 | 25,0 |
Фрумоаса албэ | 12 | 18,1 | 14,6 | 6,5 | 24,3 |
Шасла белая | 54 | 16,9 | 10,7 | 6,3 | 32,0 |
Шасла мускатная | 13 | 17,1 | 13,2 | 6,7 | 24,0 |
Шасла розовая | 9 | 18,1 | 13,7 | 7,0 | 40,4 |
Южный (V-72-58) | 7 | 16,5 | 10,5 | 10,3 | 16,9 |
Яловенский столовый | 5 | 17,0 | 16,3 | 9,1 | 37,0 |
Литература: Ампелографическая коллекция Государственного научного учреждения Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко Россельхозакадемии / Новочеркасск 2006