Фото Красохиной С.И.
Распускание почек винограда - это явление, представленное набуханием почек, раскрытием чешуек и собственно распусканием.
На распускание почек влияют температура (обычно необходимо 7-10 дней подряд со среднесуточной температурой 10°C), генетические факторы (происхождение сорта) и гормоны растений (в частности, цитокинины, синтезируемые в корнях и транспортируемые в почки во время фазы сокодвижения (плача)). (Показатели запасов питательных веществ)
Подробнее здесь: Как виноград начинает сезон вегетации после зимы
Очень часто можно наблюдать неравномерность в раскрытии и развитии почек на одной и той же лозе. Причины такой неоднородности многообразны.
Прежде всего следует сказать, что виноградная лоза - это лиана, которая по своей природе имеет сильно развитую полярность, что всегда заставляет крайние почки на плодовой стрелке развиваться лучше и более интенсивно, и только после развития этих крайних почек начинают развиваться и другие почки (акротония).
Это более заметно на кустах с длинной обрезкой, на необрезанных кустах, а также если побег обрезан длинно и расположен прямо вертикально.
Фото Красохиной С.И.
Пластиковая пленка, защитные сетки от града и густой зеленый полог надземной части кустов не только защищают растения, но и уменьшают количество света, доступного для почек на зеленом побеге, которые в следующем году станут новыми плодоносными побегами.
Это приводит к неполной дифференциации нижних, самых плохо освещенных почек, что , в свою очередь, приводит к неспособности нижних почек распуститься в следующем году или, в любом случае, к слабому их росту или появлению из них бесплодных побегов.
Однако было доказано, что в побегах, расположенных горизонтально и в освещенном положении, явление апикального доминирования представляется весьма ограниченным и с меньшим количеством нераспустившихся почек.
