Разбивка участка
Разбивка участка под виноград очень важная работа. От того, насколько правильно и обдуманно она будет выполнена, зависят продуктивность лоз, качество урожая, объем трудовых затрат на уход за растениями и, в конечном итоге, культура виноградника. Разбивку нужно сделать так, чтобы не место красило виноградник, а виноградник место.
Выполнять эту работу можно как осенью, так и весной. И в том и в другом случае прежде всего следует выровнять поверхность участка, разрыхлить почву граблями с тем, чтобы уменьшить испарение из нее влаги.
В Донбассе почти повсеместно практикуется рядовая посадка винограда на вертикальной шпалере. Поэтому при разбивке участка под виноградник задача, главным образом, заключается в том, чтобы обеспечить прямолинейность рядов и правильно наметить места будущих кустов винограда.
На равнинных участках и небольших склонах лучше всего ряды располагать в направлении с севера на юг, на склонах крутизной более 4—5° — поперек склона. Если предполагается ручная обработка почвы, междурядья оставляют шириной 2 м, механизированная (на коллективных виноградниках) — не менее 2,5 м.
Расстояние между рядами зависит еще и от размера отводимой под виноград площади, но они должны располагаться так, чтобы взрослые кусты не затеняли друг друга.
Между кустами в ряду для сортов средней силы роста (Жемчуг Саба, Шасла и др.) следует оставлять не менее 1,25—1,3 м, для сильнорослых (Сенсо, Чауш, Карабурну и др.) —до 2 м.
Имеется несколько способов разметки мест посадки винограда. Я, например, делал это так. Намечал места крайних кустов в ряду, затем отступал по 60—70 см, от этих мест в каждую наружную сторону по направлению ряда и вбивал колышки для будущих столбов опоры. После этого натягивал шнур от одного колышка к другому, обозначая линию ряда. Отмерял деревянным метром или рулеткой расстояние между кустами и втыкал на линии колышки. Для второго и последующих рядов отмерял от крайних колышков первого ряда в одну из сторон 2 м, а разметку мест кустов делал так же, как и в первом ряду.