При гнездовой посадке винограда растения размещают не в одиночку, а по нескольку штук в гнезде.
При рядовой посадке, в целях максимального охвата площади питания на винограднике корневой системой кустов и более полного использования питательных веществ в почве, гнезда следует размещать в рядах так, чтобы каждое гнездо одного ряда приходилось не против, а между двух гнезд противоположного ряда. При этом корнештамбы двух растений в гнезде следует заглублять в почву наклонно в противоположных направлениях. Головки растений в гнезде должны находиться на расстоянии 12—15 сантиметров одна от другой, образуя собой куст-гнездо. Расстояние между гнездами в ряду целесообразно оставлять в зависимости от силы роста растений. На приусадебном участке автора при таком типе насаждений сильнорослых сортов (Пухляковский, Молдавский черный, Воловье око, Косоротовский и др.) и с размещением надземной части их на двухплоскостной шпалерной опоре Оправдывает себя расстояние между гнездами в ряду 1,5 метра и между рядами 2,5 метра. Этот способ насаждений показан на рис. 12 и 13. При нем, хотя головки растений в гнезде находятся одна от другой на расстоянии 12—15 сантиметров, главные корни развиваются в противоположных направлениях и, не смыкаясь между собой, самостоятельно используют охваченную площадь питания. При указанном расстоянии между рядами и гнездами в ряду образуется открытая площадь, достаточная для того, чтобы через нее корневая система получала солнечную энергию.
Рис. 12. Расположение чубуков при гнездовой посадке.
Если же при таком сближении головок двух растений в гнезде посадить их вертикально, тогда корни этих растений переплетутся между собой, охватят значительно меньшую площадь питания в почве и будут конкурировать между собой в использовании питательных веществ.
При наклонной посадке растений необходимо сажать их так, чтобы пяточные корни начинались на глубине, принятой в данной местности. Поэтому чубуки или саженцы должны быть несколько длиннее, чем при вертикальной посадке. Например, если при вертикальном способе в данной местности используются черенки в 50 сантиметров, то при наклонном они должны иметь длину 65 сантиметров. Короткие же чубуки нужно сажать так, чтобы верхние почки находились не одна против другой, а на некотором расстоянии в противоположных сторонах по длине ряда.
На рис. 13 показан куст-гнездо, состоящий из двух многолетних растений винограда сорта Сенсо. Как видно, оба растения в гнезде не имеют надземного штамба, а рукава и побеги каждого растения размещены на отдельных шпалерах. Каждый куст-гнездо с листьями средней величины может иметь до 14 рукавов с соответствующим расстоянием (20—25 сантиметров) между рукавами на проволоке. При этом необходимо учитывать силу роста кустов: на сильнорослых кустах можно формировать больше рукавов.
Рис. 13. Куст-гнездо винограда сорта Сенсо, заснятый до второй проволоки.
Высота шпалеры — 2 метра. Расстояние между двумя смежными столбами в ряду у их основания — 60, а вверху—100—120 сантиметров. При такой расстановке столбов в ряду обе шпалеры будут иметь наклон в наружную сторону ряда и при направлении рядов с юга на север каждая шпалера получит достаточное солнечное облучение, необходимое листьям для нормальной жизнедеятельности и для формирования почек на побегах. Междурядья и сами ряды, при указанных выше расстояниях между гнездами, хорошо проветриваются. Полив и опрыскивание кустов, внесение удобрений и обработка почвы, а также укрытие кустов на зиму проводятся в одном прямом на-правлении. При укрытии кустов опора не разбирается.
Описанный тип виноградных насаждений при соответствующем уходе за кустами обеспечивает полное заполнение листовым аппаратом шпалеры и получение высокого урожая и может быть применен на поливных и неполивных виноградниках, а также на бедных почвах. На неполивных виноградниках и на бедных почвах этот способ особенно выгоден тем, что в случае крайней необходимости нагрузку на куст-гнездо можно дать такую же, как и на одиночный куст, развивающийся в более благоприятных условиях. В таком случае, благодаря тому, что куст-гнездо в целом имеет большую корневую систему, чем одиночный куст в ряду, урожай с первого можно получить не меньший, чем со второго.
Омолаживать кусты срезом «на черную головку» или прививать на них другие сорта можно сначала на одной стороне гнезда, а когда омоложенное растение (или привитый к нему другой сорт) заполнит шпалеру и начнет плодоносить, можно эти операции проделать и на другой стороне гнезда — на другом растении.
