Сорт винограда Андижанский чёрный 

Синоним: Каро
Андижанский чёрный, столовый сорт винограда среднего периода созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод 140-150 дней при сумме активных температур 2700°- 2750°С. Относится к эколого-географической группе восточных сортов винограда. Кусты сильнорослые. Листья средние, овальные, среднерассеченные, с чуть отогнутыми вниз краями, сетчато-морщинистые, темно-зеленые, снизу голые. Цветок обоеполый. Грозди средние, конические, средней плотности или рыхлые. Ягоды крупные, овальные, интенсивно-черного цвета, с густым восковым налетом. Кожица тонкая, прочная. Мякоть плотная, хрустящая. Вкус приятный. Вызревание побегов хорошее. Урожайность 150-200 ц/га. Устойчивость сорта винограда Андижанский чёрный к грибным болезням и вредителям средняя, к морозам - слабая. Виноград используется для потребления в свежем виде и для производства изюма (выход 27-29%).