Сорт винограда Паркент Синонимы: Катта-Курган розовый, Паркаты, Паркентский розовый
Паркент - местный узбекский столовый сорт винограда среднего периода созревания. Относится к эколого-географической группе восточных сортов винограда. Листья средние и крупные, широкояйцевидные или округлые, слаборассеченные или почти цельные, зеленые, с желтоватым оттенком, сетчато-морщинистые, голые. Цветок обоеполый. Грозди крупные и очень крупные, цилиндроконической, реже цилиндрические, средней плотности. Ягоды крупные, округло-овальные, темно-красные или темно-фиолетовые. Встречаются ягоды неравномерно окрашенные. Кожица толстая, покрыта сизым восковым налетом. Мякоть сочная. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод винограда в районе Ташкента 135 дней при сумме активных температур 3000-3200°С. Вызревание побегов хорошее. Кусты сильнорослые. Урожайность 80-120 ц/га. Отличается низкой морозоустойчивостью и поражаемостью оидиумом. Виноград используется для потребления в свежем виде, приготовления столовых, десертных вин и шампанских виноматериалов.