Эписье чёрный, французский винный сорт винограда среднего периода созревания. Кусты слаборослые. Листья средние, округлые, среднерассеченные, трех-, пятилопастные, снизу со щетинисто-паутинистым опушением. Черешковая выемка закрытая. Цветок обоеполый. Грозди мелкие, цилиндрические, плотные. Ягоды средние и мелкие, округлые, черные. Вызревание побегов хорошее. Урожайность низкая.