(Чауш x Май-10 (Жемчуг Саба x Болгар))*
[Болгария]
Май - столовый сорт винограда. Созревает в Нижнем Придонье в первой половине августа. Сила роста кустов сильная. Гроздь средняя и крупная, массой 284 г, цилиндро-коническая или коническая, средней плотности и рыхлая. Цветок обоеполый. Ягода крупная, массой 3,8 г, овально-яйцевидная, желто-зеленая. Мякоть мясистая. Кожица нежная. Вкус похож на вкус сорт винограда Чауш. Сахаристость 17,6 %, кислотность 4,8 г/л. Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения 1,7. Урожайность очень высокая. Сорт винограда Май неустойчив к морозу и грибным болезням. Требует полного комплекса мероприятий по защите от грибных болезней. К филлоксере неустойчив. Имеет хороший аффинитет с распространенными подвоями. Виноград используется для потребления в свежем виде. Транспортабельность средняя.
*Фактически - (Чауш x Мадлен Анжевин)
