Новинка

(Северный x Мускат гамбургский)
[ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия]
Новинка - столовый сорт позднего срока созревания. Сбор винограда в конце сентября - начале октября. Цветок обоеполый. Кусты слабой или средней силы роста, с вызреванием однолетних побегов на 61,5-77,6%.  Грозди среднего размера, ветвистые, рыхлые и очень рыхлые, с большим количеством неразвившейся завязи и длинной гребненожкой. Ягоды средние или крупные, округлые, белые, с мускатным привкусом. Урожайность 66,7-114,7 ц/га, масса грозди 111-206 г. Сахаристость ягод невысокая - 13,2-18%, кислотность 7,8-13,5 г/л. Осыпание цветков и завязи чрезмерное. Гибель глазков от морозов составляет 5,4-60,7%. Сроки распускания почек у винограда Новинка такие же, как и у многих районированных европейско-азиатских сортов. При обрезке оставляют плодовые стрелки с 4-5 глазками. Для увеличения массы грозди необходимо проводить дополнительное опыление.