Склава (Σκλάβα - раб, Склабес, Склабос, Склавес, Склавос), очень старый греческий (аборигенный пелопоннесский) технический сорт винограда среднего периода созревания. Созревает на 2 недели раньше Агиоргитико. Его название (раб), вероятно, связано с выносливостью лоз и их способностью адаптироваться и плодоносить на бесплодных, сухих почвах. Петрус Крещенцио (1230-1310) упоминает о сорте Скиава или Склава, культивируемом в Италии. Цветок обоеполый. Листья крупные, клиновидные, глубокорассеченные, снизу покрыты паутинистым опушением. Грозди крупные, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды средние, овальные, бледно-зеленые, на солнечной стороне розовые. Кожица тонкая. Мякоть сочная. В прошлом его выращивали на виноградниках с Агиоргитико, купажируя эти два сорта. В настоящее время сорт культивируется на очень ограниченной площади. Имеется лишь один коммерческий виноградник. Где производят белое из смеси двух сортов винограда Асиртико и Склава - Асиртико, чтобы придать структуру, тело и аромат, Склава для придания богатого ароматического характера. С ростом востребованности автохтонных сортов винограда есть вероятность большего распространения данного сорта.
