(Северный x смесь пыльцы мускатов)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Скромный - технический сорт винограда. Созревает в Нижнем Придонье в конце августа - начале сентября. Продукционный период 124 дня. Сила роста кустов средняя. Гроздь средняя, массой 125 г, коническая, средней плотности. Ягода средняя и мелкая, округлая, черная. Мякоть сочная, вкус гармоничный. Кожица грубая, плотная. Сахаристость 62,4 %, кислотность 8,9 г/л. Хороший сахаронакопитель. Коэффициент плодоношения 1,2. Урожайность высокая. Сорт обладает высокой зимостойкостью. Устойчивость сорта винограда Скромный к милдью высокая. Требует профилактических мероприятий по защите от грибных болезней. Рекомендуемая схема посадки 3x1,5 м, форма куста - бесштамбовая веерная. Нагрузка на куст 60-70 глазков, обрезка на 6-8 глазков. К филлоксере неустойчив. Имеет хороший аффинитет с распространенными подвоями. Виноград используется для приготовления высококачественных десертных вин.
