сорт винограда Скьоппеттино

Синонимы: Pocalza, Pokalca, Pokalza, Ribolla Nera, Schiopetino, Schiopettino,  Scoppiettino.
Скьоппеттино (Schioppettino) – старинный итальянский сорт винограда.
Происхождение сорта неизвестно, однако считается, что он является автохтонным для Италии. Первое упоминание об этом сорте относится к 12 веку.
В связи с распространением филлоксеры в Европе сорт практически исчез к концу 19 века. Однако этот почти исчезнувший сорт был восстановлен в муниципалитете Препотто во Фриули (регион Фриули-Венеция-Джулия) в 1970-х годах. С 1987 года он получил в DOC красные вина от Colli Orientali del Friuli и Friuli Isonzo. Сорт также выращивают в Калифорнии и Австралии.
Срок созревания – среднепоздний.
Цветок обоеполый.
Лист округлый, глубоко рассеченный, пятилопастный. Черешковая выемка закрытая с широким эллиптическим просветом.
Грозди средние и мелкие, цилиндроконические, средней плотности.
Ягоды мелкие, округлые, темно-синие, покрыты густым восковым налетом. Кожица средней толщины, мякоть сочная, вкус нейтральный. Сок окрашен.
Сорт неустойчив к милдью, склонен к мильондажу. Урожайность средняя.
Направление использования: из сорта производят интенсивно окрашенные, дубильные красные вина, свежие, с ароматами зеленого перца, фиалки и лесных фруктов.