Яй изюм розовый, дагестанский столовый сорт винограда очень раннего периода созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в условиях Дербента 105 дней при сумме активных температур 2400 С. Кусты сильнорослые. Листья крупные, округлые, трех-, пятилопастные, слаборассеченные, воронковидные, с приподнятыми вверх краями, сетчато-морщинистые, снизу со слабым паутинистым опушением. Черешковая выемка открытая, лировидная, чаще закрытая, с узким эллиптическим просветом. Цветок обоеполый. Грозди средние, конические, лопастные, плотные. Ягоды средние, овально-продолговато-яйцевидные с расширенным основанием и суженным кончиком, светло-розовые с лиловым оттенком и густым восковым налетом. Кожица тонкая. Мякоть плотная. Вызревание побегов среднее, затяжное. Урожайность 140-180 ц/га. Сорт транспортабельный. Яй изюм розовый сильно повреждается оидиумом и в меньшей степени милдью.
© фото Красохиной С.И.
