Аджем мискет – крымский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов.
Созревает в конце сентября. Лист средний, округлый, пяти- и семилопастный, сильно рассеченный, на нижней стороне листа опушение слабое паутинистое. Черешковая выемка закрытая, с щелевидным или веретенообразным просветом, реже открытая, лировидная, с острым дном. Цветок ФЖТ. Гроздь мелкая, цилиндроконическая или цилиндрическая, рыхлая. Ягода средняя, овальная, желтовато-зеленая, розовеющая при перезревании, покрыта слабым восковым налетом. Мякоть со слабым мускатным ароматом, расплывающаяся. Кожица толстая, терпкая на вкус. Сила роста кустов средняя. Урожайность средняя. К грибным болезням устойчивость повышенная. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 21-22 г/100 см3, кислотность 3 г/дм3. Используется для местного потребления в свежем виде.
© Фото Красохиной С.И.
