Гро нуар (Крупный черный) – французский сорт винограда, считается разновидностью сорта Орну.
Созревает в третьей декаде сентября. Лист средний, округлый, средне или слабо рассеченный, пятилопастный. Пластинка листа сетчато-морщинистая, слабо воронковидная. Черешковая выемка открытая, лировидная. На нижней поверхности листа опушение щетинистое по жилкам. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндроконическая, плотная. Ягода крупная, почти округлая, темно-синяя, покрыта густым восковым налетом. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная, мясистая, вкус без аромата, сладкий, приятный. Сила роста кустов средняя. Вызревание побегов хорошее. Устойчивость к грибным болезням средняя. Урожайность высокая. Сахаристость 15,5-18,5 г/100 см3, кислотность 4,9-5,5 г/дм3. Транспортабельность средняя. Используется для потребления в свежем виде, приготовления маринадов и для зимнего хранения.
© фото Красохиной С.И.
