Халбасар

Халбасар – азербайджанский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных столовых сортов.
Созревает в первой половине сентября. Лист средний, слабо овальный, реже округлый, трех-, пятилопастный, слабо  рассеченный, иногда почти цельный, на нижней стороне листа опушение отсутствует.   Пластинка листа слабо воронковидно-желобчатая. Верхняя поверхность листа темно-зеленая. Черешковая выемка закрытая с эллиптическим просветом и значительным налеганием лопастей. Цветок обоеполый. Гроздь  средняя цилиндроконическая или короткоконическая, плотная, реже средней плотности. Ягода крупная,  сплюснутая или округлая, белая, при полной зрелости зеленовато-желтая, покрыта средней густоты восковым налетом. Мякоть   сочная, расплывающаяся,  вкус обычный. Кожица средней толщины, прочная.  Урожайность средняя. Устойчивость к грибным болезням низкая. Сила роста кустов большая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 19-20 г/100 см³, кислотность 4-5 г/дм³. Используется для местного потребления в свежем виде и приготовления бекмеса.