Хаппак

Хаппак (Каппак) – узбекский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных столовых сортов.
Созревает в середине августа. Лист средний, округлый, трех-, пятилопастный, иногда с подлопастями,  средне и сильно  рассеченный, на нижней стороне листа опушение отсутствует.   Пластинка листа кожистая, слабо воронковидная с загнутыми вверх краями лопастей. Верхняя поверхность листа темно-зеленая, мелкопузырчатая. Черешковая выемка открытая, лировидная с заостренным дном. Цветок ФЖТ. Гроздь  крупная, цилиндроконическая, рыхлая с развитыми крыльями у основания. Ягода средняя или крупная,  округлая, желтовато-зеленая, с хорошо заметными коричневатыми точками на поверхности ягоды, покрыта средней густоты восковым налетом. Мякоть   сочная, мясистая,  вкус простой. Кожица средней толщины и средней прочности.  Урожайность высокая. Устойчивость к грибным болезням низкая. Сила роста кустов большая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 17-18 г/100 см³, кислотность 6-7 г/дм³. Используется для потребления в свежем виде на месте.