Кайтаги

Синонимы  –  Амшала, Баар цибил. Гуляб, Халадан.
Кайтаги –  аборигенный сорт винограда Дагестана. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
Созревает в третьей декаде сентября. Лист крупный,  округлый или овальнояйцевидный, часто асимметричный, слабо рассеченный, трехлопастный или почти цельный, на нижней стороне листа опушение паутинистое. Пластинка листа плоская. Черешковая выемка закрытая с эллиптическим просветом, реже открытая, лировидная со скелетом из трех жилок и округлым или  заостренным дном. Цветок ФЖТ. Гроздь средняя или довольно крупная,  ширококоническая, часто бесформенная, ветвистая и крылатая. Плотность зависит от опыления, но чаще рыхлая и очень рыхлая. Ягода крупная, овальная, варьирующая по кораске от светло- до темно-розовой, покрыта густым  дымчатым восковым налетом. Мякоть сочная, расплывающаяся, с волокнистым остатком, вкус обычный. Кожица очень толстая, прочная, легко отделяется от мякоти. Сила роста кустов выше средней. Урожайность средняя. Устойчивость  к грибным болезням и морозу низкая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 14-20 г/100 см³, кислотность 5-8 г/дм³. Используется для потребления в свежем виде и хранения.